Last Cookie Count (LCC) is een term die soms wordt gebruikt om te verwijzen naar het aantal cookies dat is opgeslagen in de webbrowser van een gebruiker op het moment dat de gebruiker de website verlaat. Cookies zijn kleine stukjes data die door een website op de computer van de gebruiker worden opgeslagen en die worden gebruikt om informatie op te slaan of op te halen tijdens het bezoek aan de website. Sommige websites gebruiken cookies om informatie op te slaan over de voorkeuren van de gebruiker, zoals de taal die de gebruiker heeft gekozen of de items die de gebruiker in een winkelwagen heeft geplaatst. De LCC kan worden gebruikt om het aantal cookies te meten dat op een website is opgeslagen en om te bepalen hoeveel cookies er op een bepaald moment in de webbrowser van de gebruiker zijn opgeslagen.
